Нехватка рабочей силы, высокая текучесть кадров и неопытный персонал для многих сегодня стало повседневностью. Но вне зависимости от этого современный клиент всё еще требует безупречный сервис.

Centurion Hospitality предлагает проверенное 4-ёх шаговое решение, которое обеспечивает быстрое, эффективное и рентабельное обучение персонала, дальнейший личностный рост и ежедневный контроль в отелях, ресторанах, барах, кафе и СПА-центрах.

1. СТАНДАРТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Наши стандарты это интеграция многолетнего опыта, исследований и лучших традиций гостеприимства мира. Они включают до нюансов продуманное руководство для самых разных ситуаций в обслуживании, а также проверенные в отрасли фразы коммуникации и продаж на латышском, русском и английском. Уникальное содержание стандартов обеспечивает легкое адаптирование для предприятий любой величины и профиля сферы гостеприимства.

| читать подробнее

2. ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА

Наши обучения разработали и ведут люди с многолетним опытом как в сфере обслуживания, так и обучения. Визитная карточка любого семинара неизменна – вдохновляющая атмосфера, разные игры, анализ теории и ситуаций из жизни. Мы также являемся пионерами в произведении особой фоновой музыки во время всего обучения, таким образом обеспечивая высокий уровень энергии и концентрации, что в свою очередь позитивно влияет на память.

| читать подробнее

3. КОНТРОЛЬ И РОСТ ПЕРСОНАЛА

Система ежедневного контроля и роста это уникальная разработка, которая решает проблему многих семинаров – обеспечить дальнейшее использование новых знаний. Главная задача системы в кратчайший срок выработать привычку соблюдать стандарты обслуживания и продолжать укреплять полученные знания.

Данную систему работник должен применять первые 3 – 4 недели после обучения каждую смену, что требует до 15 минут рабочего времени. Использование системы предусматривает еженедельный мониторинг со стороны руководства и ее повторное использование в течение хотя бы 1 недели каждый месяц.

4. ПРОВЕРКИ ТАЙНЫМ ГОСТЕМ

Проверки тайного гостя до сих пор самый оптимальный метод в оценке качества предоставляемого сервиса, который не только мотивирует персонал, но и приучает качественно обслуживать каждого гостя. Наши проверки проводят обученные профессионалы индустрии, отчёты которых включают детальную оценку выполняемых стандартов, обоснование предоставленных оценок, фотографии и др. информацию.

| читать подробнее

НАША КОМАНДА

Мы – профессионалы, близко знающие индустрию гостеприимства. Мы помогаем избежать ошибок, которые гости не забывают. Мы приобрели опыт, знания и уроки жизни; мы чувствуем и понимаем гостеприимство и желаем развивать его.

| читать подробнее

НАШ СИМВОЛ

Название Centurion Hospitality заимствовано от названия старшего командира Древнеримской армии центуриона. Благодаря опыту и решимости центуриона войны Римской армии сохраняли дисциплину во время битвы и были способны обеспечивать воинское могущество Рима на протяжении многих веков.

Выступая за истинное гостеприимство и профессиональное обслуживание, мы тоже несём образ лидера и борца. Используя свой накопленный опыт, мы боремся за довольных гостей и успешный бизнес; выступаем за комфорт, мгновения, наполненные удовольствием, и незабываемые воспоминания. Мы профессионалы гостеприимства, и по-настоящему гордимся своим решительным характером.