Centurion Hospitality apmācības ir izstrādājuši un vada cilvēki ar vairāku gadu pieredzi gan viesmīlības nozarē, gan apmācību jomā. Jebkuru apmācību vizītkarte ir interaktīva un iedvesmojoša atmosfēra, teorijas un praktisku dzīves situāciju analīze, dažādas aktivitātes un īpaša fona mūzika.
IZVEIDO PATS SAVU TRENIŅA PROGRAMMU!
Zemāk pieejamas apmācību tēmas, kuras esam pielāgojuši visdažādākajām nozarēm – sākot no viesmīlības līdz auto dīleriem un veikaliem. Sazinies par sev aktuālajām, lai saskaņotu apmācību programmu, norises laiku, mērķi un saņemtu individuālu piedāvājumu!
POPULĀRĀKĀS APMĀCĪBU PROGRAMMAS
Katram apmācību uzņēmumam ir savi bestselleri un tādi ir arī mums! Šīs programmas vadām gan individuāli, gan kā publiskās apmācības ar iespēju pieteikties vairākiem uzņēmumiem vienlaicīgi.
PATIESĀ VIESMĪLĪBA
Šī ir Centurion Hospitality populārākā apmācību programma. To ir ‘absolvējuši’ vairāk nekā 2000 dalībnieku, 98% apmācības vērtējot ar ‘teicami’ vai ‘ļoti labi’. Šīs apmācības ir sevi pierādījis enerģijas lādiņš, kas sapurina, iesaista un izglīto kā darbam, tā ikdienai ārpus tā. Apmācību mērķis ir nodrošināt padziļinātu un noturīgu izpratni par viesmīlības ietekmi uz viesu sajūtām, uztveri un uzņēmumiem būtiskiem viesu lēmumiem – pārdošanu, vēlmi atgriezties un atsauksmēm.
2. Atšķirība starp tehniski pareizu apkalpošanu un viesmīlību
3. Sekmīgas apkalpošanas pamati 3 līmeņos:
— IEVADS: viesu sagaidīšana, apkalpošanas vadīšana, drošības un uzticēšanās sajūtas radīšana
— SATURS: galvenais maltītes un viesu uzturēšanās laikā
— NOSLĒGUMS: lojalitātes, pozitīvo atmiņu un vēlmes atgriezties veidošana
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no 3 līmeņiem
4. Pārdošana caur garšām un idejām
— Kādēļ pārdošanu neveic 90% viesmīļu un bārmeņu
— Kādēļ pareiza pārdošana nav uzmākšanās un uzbāzība
— Kādēļ pārdošana nav tādos jautājumos kā „Varbūt uzreiz ko padzerties?” un „Vēlaties desertu?”
— Pareiza pārdošana – caur garšām un idejām: kokteiļi, alus, vīns, sidrs, deserti, ēdieni
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no pārdošanas soļiem
5. Praktiskais darbs – treniņš: veiksmīgas pārdošanas pieejas un pārdošanas frāžu izstrāde
— Darbinieku sadalīšana grupās pa 2-4
— Pārdošanas situāciju izloze un praktiskais darbs
— Izstrādāto pārdošanas pieeju un frāžu prezentācija un analīze
6. Veiksmīga komandas gara veidošana
— Galvenie katras komandas dalībnieka pienākumi
— Komplimentu spēle
7. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Mājasdarbi paliekošiem rezultātiem
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
2. Atšķirība starp tehniski pareizu apkalpošanu un viesmīlību
3. Sekmīgas apkalpošanas pamati 3 līmeņos:
— IEVADS: viesu sagaidīšana, apkalpošanas vadīšana, drošības un uzticēšanās sajūtas radīšana
— SATURS: galvenais viesu uzturēšanās laikā
— NOSLĒGUMS: lojalitātes, pozitīvo atmiņu un vēlmes atgriezties veidošana
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no 3 augstāk minētajiem līmeņiem
4. Situāciju analīzes un ieteikumi
— Istabas rezervācija un piepārdošana
— Reģistrācija viesnīcā
— Izrakstīšana no viesnīcas
— Concierge pakalpojumi
— Komunikācija ar viesi uzkopjot numuru un satiekot gaiteņos
— Zudušo un atrasto mantu pārraudzība
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no situācijām
5. WOW faktora efekts un tā veidošana
6. Veiksmīga komandas gara veidošana
— Galvenie katras komandas dalībnieka pienākumi
— Komplimentu spēle
7. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Mājasdarbi paliekošiem rezultātiem
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
2. Atšķirība starp tehniski pareizu apkalpošanu un viesmīlību
3. Sekmīgas apkalpošanas pamati 3 līmeņos:
— IEVADS: viesu sagaidīšana, apkalpošanas vadīšana, drošības un uzticēšanās sajūtas radīšana
— SATURS: galvenais viesu uzturēšanās laikā
— NOSLĒGUMS: lojalitātes, pozitīvo atmiņu un vēlmes atgriezties veidošana
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no 3 augstāk minētajiem līmeņiem
4. Situāciju analīzes un ieteikumi
— Procedūras rezervācija
— Reģistrācija Spa un Skaistumkopšanas centrā
— Izrakstīšana no Spa un Skaistumkopšanas centra
— Viesa pavadīšana līdz ģērbtuvei
— Spa un skaistumkopšanas procedūra
5. Veiksmīga komandas gara veidošana
— Galvenie katras komandas dalībnieka pienākumi
— Komplimentu spēle
6. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Mājasdarbi paliekošiem rezultātiem
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
2. Atšķirība starp tehniski pareizu apkalpošanu un viesmīlību
3. Klientu sagaidīšana, apkalpošanas vadīšana, drošības un uzticēšanās sajūtas radīšana
4. Lojalitātes, pozitīvo atmiņu un vēlmes atgriezties veidošana
5. Telefona sarunu, e-pastu, WhatsApp, īsziņu un soc. tīklu etiķete
6. Personīgā higiēna, apģērbs, rotas un kosmētika
7. Veiksmīga komandas gara veidošana
— Galvenie katras komandas dalībnieka pienākumi
— Komandu sacensības “Spageti tornis”
— Komplimentu spēle
8. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Mājasdarbi paliekošiem rezultātiem
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
Šī ir provizoriskā apmācību programma, kura tiek mainīta, papildināta un citādi pielāgota gan nozarei, gan uzņēmumam.
EFEKTĪVA SŪDZĪBU RISINĀŠANA
VISDĀRGĀK IZMAKSĀ VIESIS, KURŠ NEATGRIEŽAS UN PAR MUMS SLIKTU STĀSTA CITIEM…
Tā ir gadiem pārbaudīta patiesība, kura ir šīs apmācību programmas pašos pamatos. Tam, kā risinām jebkuru problēmsituāciju, ir izšķiroša nozīme. Un nav pat būtiski, kuram ir taisnība – viesim vai uzņēmumam. Mūsu uzdevums ir panākt, lai, dodoties projām, viesis ir gatavs atgriezties un par notikušo ir jau aizmirsis. Tieši pretējas emocijas un arī sliktus komentārus internetā, jau tā neapmierinātam viesim, radīs personāls, kurš neprot uzklausīt, neizrāda pietiekamu ieinteresētību, ir šķietami vienaldzīgs un kopumā neprot notikušo vērst par labu.
— Aizņemtības rādīšana, nesveicināšanās, izvairīšanās no acu kontakta
— Dusmu, aizkaitinājuma un noguruma rādīšana
— Vadības, sadarbības partneru, kolēģu, citu viesu un savu personīgo problēmu aprunāšana
— Sarunas par politiku, reliģiju, naudu, orientāciju, konkurentiem
— Uzkrītoša mobilo telefonu lietošana un to atrašanās darba vidē
— Čupošanās ar kolēģiem, draugiem un sadarbības partneriem
— Ēdieni, dzērieni un uzkodas darba laikā
2. Viesmīlība kā efektīvs rīks problēmsituāciju risināšanā
— Kā pozicionēt sevi un iegūt viesa cieņu
— Video fragments no seriāla “Divarpus Vīri”
— Objektīvas un nepamatotas sūdzības uzklausīšana
— Pateikšanās par sūdzību un sniegto informāciju
— Situācijas izpratne, empātija un atvainošanās
— Risināšanas soļi un situācijas pārraudzība
— Komunikācija ar viesi pēc notikušā
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no augstāk minētajiem soļiem
3. Praktiskais darbs – treniņš: biežāko problēmsituāciju izspēle
— Dalībnieku sadalīšana grupās pa 2-4
— 14 biežāko problēmsituāciju izloze un praktiskais darbs
— Izstrādāto risinājumu prezentācija un analīze
4. Viesu atsauksmes un to nozīme
— Atsauksmes nav kritika, tā ir iespēja izaugsmei!
— Atsauksmju rosināšana un pateikšanās par tām
5. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
— Aizņemtības rādīšana, nesveicināšanās, izvairīšanās no acu kontakta
— Dusmu, aizkaitinājuma un noguruma rādīšana
— Vadības, sadarbības partneru, kolēģu, citu viesu un savu personīgo problēmu aprunāšana
— Sarunas par politiku, reliģiju, naudu, orientāciju, konkurentiem
— Uzkrītoša mobilo telefonu lietošana un to atrašanās darba vidē
— Čupošanās ar kolēģiem, draugiem un sadarbības partneriem
— Ēdieni, dzērieni un uzkodas darba laikā
2. Viesmīlība kā efektīvs rīks problēmsituāciju risināšanā
— Kā pozicionēt sevi un iegūt viesa cieņu
— Video fragments no seriāla “Divarpus Vīri”
— Objektīvas un nepamatotas sūdzības uzklausīšana
— Pateikšanās par sūdzību un sniegto informāciju
— Situācijas izpratne, empātija un atvainošanās
— Risināšanas soļi un situācijas pārraudzība
— Komunikācija ar viesi pēc notikušā
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no augstāk minētajiem soļiem
3. Praktiskais darbs – treniņš: biežāko problēmsituāciju izspēle
— Dalībnieku sadalīšana grupās pa 2-4
— 14 biežāko problēmsituāciju izloze un praktiskais darbs
— Izstrādāto risinājumu prezentācija un analīze
4. Viesu atsauksmes un to nozīme
— Atsauksmes nav kritika, tā ir iespēja izaugsmei!
— Atsauksmju rosināšana un pateikšanās par tām
5. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
— Aizņemtības rādīšana, nesveicināšanās, izvairīšanās no acu kontakta
— Dusmu, aizkaitinājuma un noguruma rādīšana
— Vadības, sadarbības partneru, kolēģu, citu klientu un savu personīgo problēmu aprunāšana
— Sarunas par politiku, reliģiju, naudu, orientāciju, konkurentiem
— Uzkrītoša mobilo telefonu lietošana un to atrašanās darba vidē
— Čupošanās ar kolēģiem, draugiem un sadarbības partneriem
— Ēdieni, dzērieni un uzkodas darba laikā
2. Viesmīlība kā efektīvs rīks problēmsituāciju risināšanā
— Kā pozicionēt sevi un iegūt viesa cieņu
— Video fragments no seriāla “Divarpus Vīri”
— Objektīvas un nepamatotas sūdzības uzklausīšana
— Pateikšanās par sūdzību un sniegto informāciju
— Situācijas izpratne, empātija un atvainošanās
— Konceptuāli risināšanas soļi un situācijas pārraudzība
— Komunikācija ar klientu pēc notikušā
— Ieteicamās komunikācijas frāzes katrā no augstāk minētajiem soļiem
3. Praktiskais darbs – treniņš: biežāko problēmsituāciju izspēle
— Dalībnieku sadalīšana grupās pa 2-4
— Uzņēmuma izvirzīto un biežāko problēmsituāciju izloze un praktiskais darbs
— Izstrādāto risinājumu prezentācija un analīze
4. Klientu atsauksmes un to nozīme
— Atsauksmes nav kritika, tā ir iespēja izaugsmei!
— Atsauksmju rosināšana un pateikšanās par tām
5. Kopsavilkums
— Galvenās lietas, kuras atcerēties un par kurām piedomāt pēc apmācībām
— Apmācību sertifikātu pasniegšana
Kopējais norises ilgums: 9 stundas, ieskaitot divas 15 min. pauzes
Norises ilgums dienās: 2 dienas, katrā 4.5 stundas
Optimālais dalībnieku skaits: 6-20
Šī ir provizoriskā apmācību programma, kura tiek mainīta, papildināta un pielāgota gan nozarei, gan uzņēmumam.
PADZIĻINĀTĀS APKALPOŠANAS STANDARTU APMĀCĪBAS
Šīs apmācības paredzētas uzņēmumiem, kuriem tiek izstrādāti savi apkalpošanas standarti. To laikā sniedzam pilnvērtīgu izpratni par ikvienu no servisa standartu punktiem un sekmējam pareizu darba pienākumu izpildi. Viesnīcām, restorāniem, bāriem, kafejnīcām un spa centriem pieejamie standarti ir atrodami mājaslapas sadaļā ‘APKALPOŠANAS STANDARTI’.
Uzņēmumiem ārpus viesmīlības nozares, informācija par apkalpošanas standartiem pieejama pēc pieprasījuma.
KAS RAKSTURO MŪSU APMĀCĪBAS
ATMOSFĒRA
AKTIVITĀTES
PIEEJA